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传统酿酒记忆的传承:西班牙葡萄酒仓库“Lozano” / Morph Estudio

  • 2019-12-09 09:18
  • 专业分类:建筑设计

来源:ArchitectureDaily、建筑学院

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Villarobledo 的一切事物似乎都与大地有某种联系。第一次来这参观时,步行穿过无边无尽的葡萄园和橄榄树林,我们惊讶地看到当地人自豪地展示他们一种土罐。据说本地人用这种土罐酿酒的习俗延续了几个世纪。土罐很大,大约有三米高,令人很难相信这是单凭工匠的双手和泥巴做出来的。但这是真的,你甚至能在罐子里看到工匠的手指留下的纹路。

这些巨大的土罐被储存在地下的洞穴中,酿酒人拓宽了洞穴,并控制那儿的温度条件。他们酿酒最常见的储存器——木桶们,似乎就是以这些洞穴为模子建造出来的。因此,我们一开始就清楚地知道,我们的建造任务应该重视传统风俗,同时也应该重点考虑或肥沃或贫瘠的土壤状态的变化。土壤肥沃时,当地人会种满蔬菜,当它变得贫瘠时,土地便会被闲置。

我们的设计被特殊烘干的粘土片包围,粘土片之间的缝隙增强了建筑的活力。微微倾斜的建筑让它和地形产生呼应,并定义了充满个性的天际线。

建筑的室内和表皮一脉相承。旅程结束于一个酿酒的酒窖,酒窖和洞穴相连。是 La Mancha 人民一锹一锹凿出来的储存着美味的葡萄酒和地方记忆的洞穴。

项目图纸

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▲ 总平面图

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▲ 平面图

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▲ 立面图

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▲ 剖面图

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▲ 剖面图

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▲ 商店平面图

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▲ 商店立面图

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▲ 轴测图

项目信息

项目类型:酒庄

项目地址:VILLARROBLEDO, 西班牙

建筑师设计:Morph Estudio

面积:27500.0 m2

项目年份:2019

摄影师:Álvaro Viera

厂家:PANDOMO, Cortizo, MOEDING, Graphisoft

首席建筑师:César Frías, Raquel Dueñas, Miguel Pradillo

设计团队:Elio García, Elena Corredor, Elena Zamora

客户:Bodegas Lozano S.L.

工程负责:Morph Estudio

结构设计:Pedro Núñez, Pedro de la Peña

装置设计:Diego Frías, Antonio Martínez, Pedro Núñez, Pascual García, Patricia Humala, Javier Gutiérrez, Javier Belloso

建筑估算:Mario Núñez

建造商:Elio García

景观设计:Iuliana Pavalan (Morph Estudio)


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