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青海姑娘每年花50万,在北京四合院造了一个鲜花民宿

  • 专业分类:建筑设计
  • 2017-08-18 09:24

“北平花园”,可能是北京最美的花园民宿,

里面种满了100多种花草。

主人叫“睫毛”,在青海草原长大,

她每年花在花草上的费用就有50多万。

民宿位于北京闹中取静的一处胡同内,

由一座老四合院改造而来,

一出门,就可以看到遛鸟的大爷,

瞬间感受老北京的市井魅力。

我是睫毛,我每周会去一次鲜花市场,

为了买到新鲜的花,五点就要起床。

店里光鲜花一项费用,

每年将近50万元。

这里是北京西单区,闹中取静的一个胡同,

里面只住着十几户人家。

院子的地面原本是水泥地,

后来全给种上了花花草草。

朋友们最爱的还是这个露台,

种了几十种喜欢全日晒的植物,

比如天竺葵、垂吊牵牛、鼠尾草、蓝雪花。

客人最喜欢在这里用早餐、下午茶,

我们的餐点里,也会放入花园里种的可食用花卉,

比如旱金莲,三色堇、琉璃苣。

夜晚,露台上面看星星也是不错的。

花房平时是给客人喝茶、看书、晒太阳的,

冬天,就把院子里的南方植物都搬进来过冬,

花房里头会加暖气和加湿器,

温度能达到23-25度。

你可以感受到两个季节:

窗外飘着大雪,

屋内是温暖如春的花海世界。

客房里面没有放很多花,

因为有些客人对花粉过敏。

也不会放香味浓的植物,会影响睡眠。

百合花开的时候,

我会把花芯掐掉,

一是可以延长花期,

二是减少客人的过敏概率。

我有自己的养花诀窍。

绣球吸水性不好,容易蔫掉,

那先在根部剪十字切口,

用剪刀敲一敲,就可以更好地吸水。

如果蔫了,用烧开的水,

拿着剪过的绣球根部在水里烫3秒,

马上拿出来放到冷水里,

过一会,绣球就会直起来。

夏天的时候,在水里头加一些冰块,

给花降温;

每天都要把花器洗干净,

摸起来不能黏;

给花剪根时,尽量用锋利的剪刀,

降低对花茎的伤害,

做到这些,就能够延长花期。

这是我最早开的“北平国际青年旅舍”,

当时开业时是五一黄金周,

然而店里一个客人都没有。

后来有两个外国人从门外看到花草繁茂的庭院,

好奇是什么地方,就走进来了。

他们成为了这里最早的客人。

后来不断有老外把这里的照片传到国外网站上,

引起了不少驴友注意,

连《国家地理》杂志都报道了。

我在青海牧区长大,

现在最喜欢的花,还是草原上的野花。

5月份草发芽的时候,

就有第一波野花贴着土壤生长,

然后长成各种颜色、高高低低的花,

那种色彩搭配,

可能再好的设计师也没法设计出来。

我是跟着外公外婆、爷爷奶奶长大,

外婆是一个很会种花的人,

她最大的乐趣,就是在院子里种上花和蔬菜,

一到春天,整个院子都是甜甜的月季味道。

秋天,她把月季、蔷薇的枝剪下来种在花盆里头,

等发芽长根了,

就“强迫”周围邻居都要种上,

她觉得这样很美。

我来到北京十多年了,

对于童年记忆的留恋,

让我想把青海草原搬到北京。

我不光把民宿变成了大花园,

我自己的家在北京郊区,

是一个占地两亩半的老仓库,

现在这里,也被我改建成了超级大花园。

盛夏,站在院子里可以闻到熟透的西红柿味道,

只有吃到亲手种植的番茄,才能找到儿时的记忆。

所有的花草,都是我一株株亲手种出来的,

在花园里干活,很容易忘记时间,

春天为了抢播种时间,

可能同时有几十种植物要种。

很多人会问我,在家里养花为什么就是养不活,

我觉得这个道理很简单啊,

那是因为你还不够爱它们。


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