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中华名菜谱

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中华名菜谱

百科苑创建于2012-01-19 最后编辑: 2012-01-26 21:00 9,078阅读 5人收藏
中华名菜谱
共 18 个文档
中华名菜谱 八宝娃娃鱼 2p
doc 中华名菜谱 八宝娃娃鱼
“八宝娃娃鱼”是贵州传统名菜之一。清道光年间，贵州名厨王仁斋用娃娃鱼加八种配料制咋而成，颇受欢迎。娃娃鱼在贵阳又名“狗鱼”，所以人们给王仁斋取了个外号——“王..
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中华名菜谱 喜洲鱼 2p
doc 中华名菜谱 喜洲鱼
洱海之滨的白族村寨---喜洲，是一个风景美丽的地方。当地白族人制作的“喜洲鱼”，味道格外鲜美，具有浓厚的乡土风味。喜洲鱼选用洱海黄壳耳烹制。此鱼颇似鲤鱼，头小、鳞..
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中华名菜谱 大理砂锅鱼 2p
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