频道

  • 扫一扫安装书房APP

  • 扫一扫关注微信号

豆单
乳酸菌饮料功能及制作

收藏
顶
分享
豆单 行业资料 食品饮料

乳酸菌饮料功能及制作

wiao4r创建于2012-05-27 最后编辑: 2012-05-27 16:37 3,456阅读 1人收藏
乳酸菌饮料方面的各种资料
共 5 个文档
活性乳酸菌饮料市场及趋势分析 2010 49p
pdf 活性乳酸菌饮料市场及趋势分析 2010
对国内外市场的乳酸菌饮料产品进行深刻分析以及未来的发展趋势。
  • 作者: 宝宝
  • 2011-01-08
  • 格式: PDF
收藏到书房
酸性乳饮料稳定性影响因素 4p
pdf 酸性乳饮料稳定性影响因素
如何解决酸性乳饮料中蛋白质的稳定性是许多食品工作者以及生产厂家亟待解决的问题...乳饮料中通常使用的有竣甲基纤维素(CMC),羧甲基纤维素钠(CMCNa),藻酸..
收藏到书房
稳定剂对酸性乳饮料的稳定作用 70p
pdf 稳定剂对酸性乳饮料的稳定作用
稳定剂对酸性乳饮料的稳定作用
收藏到书房
乳酸菌饮料加工技能 54p
ppt 乳酸菌饮料加工技能
乳酸菌饮料加工技能
  • 作者: 张强
  • 2010-08-31
  • 格式: PPT
收藏到书房
酸性乳饮料生产中易发生的质量问题 2p
pdf 酸性乳饮料生产中易发生的质量问题
酸性乳饮料生产中易发生的质量问题
收藏到书房
更多 › 相关豆单推荐
糖果巧克力配方与工艺（23人收藏） 葡萄酒的制作方法相关文档汇集（15人收藏） 畜产品加工生产各部常用资料（12人收藏） 食品安全资料（11人收藏） 辣椒酱 辣酱配方及制备方法专利技术资料汇集（10人收藏） 豆腐脑配方、豆腐脑制作方法及制作设备专利技术资料汇集（9人收藏）
创建豆单