频道

  • 扫一扫安装书房APP

  • 扫一扫关注微信号

豆单
厨艺之刀功

收藏
顶
分享
豆单 生活休闲 美食烹饪

厨艺之刀功

yzqh81创建于2012-07-11 最后编辑: 2012-07-11 22:44 4,420阅读 3人收藏
这个东西将收录中西餐里要用到的刀法技巧以及刀功作品欣赏。
共 4 个文档
学厨师刀功和切法 27p
pdf 学厨师刀功和切法
暂无描述
  • 作者: dacy
  • 2012-05-01
  • 格式: PDF
收藏到书房
家庭主妇、厨师必看 刀功刀法详解 10p
doc 家庭主妇、厨师必看 刀功刀法详解
家庭主妇、厨师必看 刀功刀法详解
收藏到书房
史上最牛的艺术刀功1 1p
jpg 史上最牛的艺术刀功1
人的创造力是无限的，无论什么工具到了人手里都能发挥到极致，能用手中的刻刀在蔬菜水果之上雕刻出美仑美奂的艺术作品，堪称史上最牛的艺术刀功...
  • 作者: lwblzzf
  • 2008-08-28
  • 格式: JPG
收藏到书房
史上最牛的艺术刀功2 1p
jpg 史上最牛的艺术刀功2
人的创造力是无限的，无论什么工具到了人手里都能发挥到极致，能用手中的刻刀在蔬菜水果之上雕刻出美仑美奂的艺术作品，堪称史上最牛的艺术刀功...
  • 作者: lwblzzf
  • 2008-08-28
  • 格式: JPG
收藏到书房
更多 › 相关豆单推荐
家常菜制作方法汇集（59人收藏） 食谱精选（33人收藏） 美食烹饪（32人收藏） 美食、养颜、美容、健康、瘦身（29人收藏） 宫爆鸡丁的做法（29人收藏） 烹饪食谱（29人收藏）
创建豆单