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各类中式面点制作集锦

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豆单 行业资料 食品饮料

各类中式面点制作集锦

阳光创建于2012-09-21 最后编辑: 2012-09-21 22:28 3,640阅读
本豆单集中了中式面点的各种包子、月饼、糕类产品的制作
共 7 个文档
广式月饼制作手册 2p
doc 广式月饼制作手册
暂无描述
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
收藏到书房
面点类产品工艺流程图 3p
doc 面点类产品工艺流程图
供食品技术人员参考学习，严禁商业用途
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
收藏到书房
中式面点---豆沙包制作 2p
doc 中式面点---豆沙包制作
（文中详细描述了豆沙包的制作方法，仅供下载人学习使用，严禁转载和商业用途）
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
收藏到书房
中式面点---豌豆凉糕制作 5p
doc 中式面点---豌豆凉糕制作
暂无描述
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
收藏到书房
蛋皮月饼制作手册 2p
doc 蛋皮月饼制作手册
暂无描述
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
收藏到书房
郭杜林月饼制作手册 2p
doc 郭杜林月饼制作手册
暂无描述
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
收藏到书房
中式面点---酱肉包制作 2p
doc 中式面点---酱肉包制作
暂无描述
  • 作者: 阳光
  • 2012-09-21
  • 格式: DOC
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