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汇聚食品资料

冰水儿创建于2011-05-11 最后编辑: 2011-05-19 18:22 2,231阅读 2人收藏
汇聚食品资料食品行业，食品资料，管理制度，
共 19 个文档
食品安全管理文件汇编（挂面类） 47p
doc 食品安全管理文件汇编（挂面类）
食品安全管理文件汇编（挂面类）
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引起食物变质的主要原因 1p
doc 引起食物变质的主要原因
引起食物变质的主要原因
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食品质量安全管理规章制度 93p
doc 食品质量安全管理规章制度
本文是管理体系文件，着重介绍了食品质量安全管理规章制度,详细阐明了公司的质量方针和质量目标，是指导公司建立并旗袍管理体系的纲领和行动准则。
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化验室管理制度 18p
doc 化验室管理制度
化验室管理制度
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肉制品辅料及特性 113p
ppt 肉制品辅料及特性
本文图文并茂详细地介绍了肉制品的辅料及特性，辅料主要有：调味料、香辛料、添加剂等。另外介绍了相关的一些包装材料。
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罐头尺寸改变后杀菌条件的确定 2p
doc 罐头尺寸改变后杀菌条件的确定
暂无描述
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消费者投诉管理制度 4p
docx 消费者投诉管理制度
介绍了对消费者投诉管理，，包括质量投诉及服务投诉等投诉分类，投诉处理，投诉补偿等制度要求
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添加剂自查报告 1p
doc 添加剂自查报告
企业食品添加剂自查报告
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食品企业食品添加剂管理制度 1p
doc 食品企业食品添加剂管理制度
食品企业食品添加剂管理制度
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食品贮存运输管理制度 2p
doc 食品贮存运输管理制度
食品贮存运输管理制度
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肉制品用辅料功能性试验操作标准 3p
doc 肉制品用辅料功能性试验操作标准
肉制品用辅料功能性试验操作标准
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月饼保鲜试验 8p
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月饼保鲜试验
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质量认证的实施程序及步骤 60p
doc 质量认证的实施程序及步骤
质量认证的实施程序及步骤
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糕点厂房平面及人物流图 1p
doc 糕点厂房平面及人物流图
本文画出了糕点厂房的平面设计图，里面详细标出了人流、物流的整个流程方向。
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食品生产企业的消毒作业文件 12p
doc 食品生产企业的消毒作业文件
本篇文章图文并茂详细地介绍了在食品企业的生产加工过程中涉及到的工厂和加工设备的清洗、消毒药物，讲解了清洗和消毒的方法以及相关的消毒概念、消毒剂食用常识，食品场..
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