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包子秘籍
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行业资料
食品饮料
包子秘籍
mm415
创建于2011-11-19
最后编辑: 2011-11-19 16:47
4,319阅读
4人收藏
本帖是集专研研究开发包子口味的专辑,望与各位好友共同分享!
共 6 个文档
23p
doc
和面揉面技巧大总结
和面揉面技巧大总结
作者:
青竹留风
2011-10-21
格式: DOC
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2p
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蒸包子的窍门
蒸包子的窍门
作者:
暖洋洋
2010-11-28
格式: DOC
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13款馒头花卷和包子做法全程图解
暂无描述
作者:
huangych123
2011-06-23
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17p
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包子面怎么和怎么发 包子馅怎么拌 包子面和法制作方法
材料:普通面粉500克(我喜欢用大磨坊的富强粉),温水250克(面粉:水=2:1),干酵母2茶勺(就是10克。我通常用安琪干酵母),5克白糖。
1、把面粉放在盆里,中间挖..
作者:
yyszjz
2010-10-29
格式: DOC
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9p
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12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺
12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺 2650道小吃技术配方大全
作者:
yujin9521
2010-12-15
格式: DOC
收藏到书房
16p
pdf
13款馒头、花卷和包子做法全程图解
很好吃的哦
作者:
ruoshuiziju
2011-10-15
格式: PDF
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