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湘菜 湖南菜系
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生活休闲
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湘菜 湖南菜系
Ten咗
创建于2011-11-22
最后编辑: 2011-11-22 18:16
4,812阅读
3人收藏
湖南菜简称湘菜,以品种丰富,味感鲜明而富地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,刀法奇异形态逼真,巧夺天工。
共 7 个文档
1p
pdf
湘菜之老妈子带鱼做法
暂无描述
作者:
gpguopinggp
2008-11-12
格式: PDF
收藏到书房
5p
doc
湘菜——手撕包菜
湘菜手撕包菜做法,独特的味道
作者:
兰若天成
2011-03-18
格式: DOC
收藏到书房
1p
pdf
湘菜之酸辣肘子做法
文档主要介绍了湘菜中酸辣肘子的做法,主要包括本菜的基本特点、基本材料、做法。为广大美食爱好者提供了较好的参考。
作者:
gpguopinggp
2008-11-12
格式: PDF
收藏到书房
4p
ppt
翠竹粉蒸鱼(湘)
湖南菜,翠竹,蒸粉鱼,菜品讲解,旅游
作者:
乐蛋365
2010-11-09
格式: PPT
收藏到书房
2p
doc
芙蓉鲫鱼的做法详细介绍
暂无描述
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qi¸shenmei
2011-09-18
格式: DOC
收藏到书房
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doc
酸辣鸡丁
暂无描述
作者:
chain00
2010-08-22
格式: DOC
收藏到书房
3p
doc
口味蛇做法
地道的湖南口味 不妨试试做下
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chain00
2010-08-22
格式: DOC
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湖南菜简称湘菜,以品种丰富,味感鲜明而富地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,刀法奇异形态逼真,巧夺天工。
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生活休闲>美食烹饪
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