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宾馆酒店餐饮行业管理制度汇编(74份)
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豆单
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规章制度
宾馆酒店餐饮行业管理制度汇编(74份)
小李子
创建于2012-09-02
最后编辑: 2012-10-26 22:40
2.11W阅读
4人收藏
包括员工餐厅、后厨管理、楼层客房消毒、化工物品的储藏、食品留样、入库食品验收、食品原料采购索证、卫生检查、冰箱卫生管理、餐具洗消、配餐间卫生、个人卫生管理、厨房卫生、自助餐服务、面点制作、财务管理、会计核算、例会、消防、固定资产、办公用品、房间门锁、洗衣房、宿舍、现金、仪容仪表、培训、档案、采购、前台接待、散客促销等管理制度
共 66 个文档
2p
doc
酒店消防管理处罚规定
酒店消防管理处罚规定
作者:
小李子
2012-10-26
格式: DOC
收藏到书房
3p
doc
酒店工程部员工守则、工程值班制度和万能技工管理制度
酒店工程部员工守则、工程值班制度和万能技工管理制度
作者:
小李子
2012-10-26
格式: DOC
收藏到书房
2p
doc
酒店交接班制度
酒店交接班制度
作者:
小李子
2012-10-26
格式: DOC
收藏到书房
5p
doc
酒店燃气、油系统管理制度
酒店燃气、油系统管理制度
作者:
小李子
2012-10-26
格式: DOC
收藏到书房
3p
doc
酒店外协施工管理制度
酒店外协施工管理制度
作者:
小李子
2012-10-26
格式: DOC
收藏到书房
3p
doc
酒店化工物品的储藏管理制度和入库食品验收制度
酒店食品添加剂使用卫生管理制度及记录表格
作者:
小李子
2012-07-19
格式: DOC
收藏到书房
34p
doc
餐饮公司管理制度汇编
餐饮公司管理制度汇编
作者:
小李子
2012-03-13
格式: DOC
收藏到书房
4p
doc
酒店客房管理制度
酒店客房管理制度
作者:
小李子
2011-12-24
格式: DOC
收藏到书房
2p
doc
酒店采购员岗位卫生责任制
酒店采购员岗位卫生责任制
作者:
小李子
2012-07-19
格式: DOC
收藏到书房
2p
doc
酒店面点制作卫生管理制度和农副产品采购卫生质量控制制度
酒店面点制作卫生管理制度和农副产品采购卫生质量控制制度
作者:
小李子
2012-07-19
格式: DOC
收藏到书房
2p
doc
酒店物品管理制度
酒店物品管理制度
作者:
小李子
2012-07-17
格式: DOC
收藏到书房
4p
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酒店例会制度
酒店例会制度
作者:
小李子
2012-07-17
格式: DOC
收藏到书房
6p
doc
酒店餐饮学员仪容仪表管理规范
酒店餐饮学员仪容仪表管理规范
作者:
小李子
2012-07-15
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酒店客房部规章制度汇编
酒店客房部规章制度汇编
作者:
小李子
2011-12-24
格式: DOC
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酒店冰箱卫生管理制度及表格
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作者:
小李子
2012-07-19
格式: DOC
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包括员工餐厅、后厨管理、楼层客房消毒、化工物品的储藏、食品留样、入库食品验收、食品原料采购索证、卫生检查、冰箱卫生管理、餐具洗消、配餐间卫生、个人卫生管理、厨房卫生、自助餐服务、面点制作、财务管理、会计核算、例会、消防、固定资产、办公用品、房间门锁、洗衣房、宿舍、现金、仪容仪表、培训、档案、采购、前台接待、散客促销等管理制度
分类:
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