玉米淀粉深加工产业研究

玉米淀粉的应用范围很广，用途很大。目前世界上大约三分之二的淀粉用于食品、医疗、饮料等方面，三分之一用于造纸、包装、纺织、石油等方面。玉米加工成淀粉仅是加工的第一步，以淀粉为原料进一步深加工是实现增值增效的重要措施。玉米淀粉经过化学方法的深加工，可生产出变性淀粉、氧化淀粉、合成胶粉等，此类系列产品有上千种之多，被广泛应用于食品、纺织、化工等不同行业。