多酶复配优化木质纤维素酶解工艺研究

本文以玉米芯为例，利用多酶复配技术优化氨水预处理后木质纤维素的酶解工艺，以提高纤维素和半纤维素转化率。研究了纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶及果胶酶等对酶解效率的影响规律。结果表明，葡萄糖得率随着纤维素酶添加量的增大先快速增加再逐渐趋于平缓，当每克葡聚糖添加50 FPU可达93.3%；之后在酶解体系中分别添加β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶和果胶酶等复配酶，用以水解产物中的纤维二糖，底物中的半纤维素..