施工现场食堂管理制度

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推荐资料工地宿舍、食堂等管理制度 LQ 内容简介本制度适用于各工程项目经理部(以下简称项目部)的施工现场食堂管理，包括采购、制作、供应、食品卫生和环境卫生等。　　5 实施要求　　5.1 炊事员　　5.1.1 炊事员必须身体健康，符合卫生防疫要求。新上岗的炊事员必须经体检合格，在岗炊事员必须每年例行体检。体检不合格人员，不得从事炊事岗位工作。　　5.1.2 炊事员应经实操..

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