施工现场食堂管理制度
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推荐资料工地宿舍、食堂等管理制度LQ内容简介本制度适用于各工程项目经理部以下简称项目部的施工现场食堂管理，包括采购、制作、供应、食品卫生和环境卫生等。 5实施要求 51炊事员 511炊事员必须身体健康，符合卫生防疫要求。新上岗的炊事员必须经体检合格，在岗炊事员必须每年例行体检。体检不合格人员，不得从事炊事岗位工作。 512炊事员应经实操培训，并经炊事班长考核合格，方可独立从事炊事作业和相关服务工作..
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