云南农家菜菜谱大全（菜谱范文）
本文档由 totopear 分享于2022-09-02 19:53
Doc-15XERH；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的菜谱参考范文。正文共812字，word格式文档。内容摘要：花肉1斤，准备1锅水，煮开后放入五花肉煮5分钟，以筷子在肉上戳洞，之后以水的余温焖10分钟，开火再煮5分钟，熄火再焖几分钟，将肉取出，切成公分厚片，起油锅，将蒜末、姜末爆香，加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅，撒少许葱花及辣椒末即可，将龙筋、驼鸟筋、鹿筋提前发制好，煨制入味备用，用老鸡、筒骨熬成清鸡
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