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西餐主菜菜品加工标准流程.ppt
腌制标准主料:鸡翅将备用鸡翅提前十二小时,用盐、胡椒等特制炸鸡粉按比例腌制;菜品制作标准主料:鸡翅炸炉预热,将腌制好的鸡翅放入大约200度的炸炉炸熟后备用,待出餐前将其再放入大约380度油温的炸炉内炸
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西餐主菜服务概要1.ppt
主菜服务主菜——第四道菜西餐的主菜,即各种肉、禽类菜肴。通常取牛、羊、猪各个部位的肉,用烤、煎、铁扒等方法烹制成各式肉、排菜肴。配用的调味汁主要有黑胡椒汁、浓烧洋葱汁、蘑菇汁等。通常将鸡、鸭、鹅、兔肉
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陈少峰_媒介融合_新媒体才是主菜.pdf
021广告大观综合版 2014.7Focus 专题  数字文化产业兴起后,其发展速度远比传统文化产业要快。在新媒体日益兴盛的过程中,传统媒体也不断受到冲击,表现最明显的就是传统电视台与视频网站之间的博
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常见西餐菜名大搜罗 主菜还是甜品任你点.doc
常见西餐菜名大搜罗主菜还是甜品任你点 奶油菠菜泥汤 creamed mashed spinach soup; mashed spinach soup 奶油豌豆汤creamed peas soup; p
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栄養機能食 品(亜鉛) 食生活は、主食、主菜、副 ....pdf
(一部に乳成分大豆を含む)さわやかブルーベリー味デキストリン、食用油脂(なたね油、パーム分別油)、ショ糖、難消化性デキストリン、食用酵母/カゼインNa、アルギニン、pH調整剤、リン酸Ca、乳化剤、塩化
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①食谱:头道菜(汤或冷菜);主菜(肉食或.txt
餐饮服务与管理教案财经系 食谱:头道菜(汤或冷菜);主菜(肉食或鱼、蔬菜、色拉);甜食(布丁、奶酪、水果)面包放在桌上,上汤后即可取食。餐前有开胃酒(最常用的是雪利酒,也可以是威士忌、杜松子酒);餐后
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交互式主菜.ppt
CrownXTi 操控 在任何页面点击右上角的 CROWN 标志可返回到这个菜单 交互式主菜单 交互式前面板显示 更新固件 服务信息 操控 接线和连通性 在System Architect软件中的设置
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一种机顶盒主菜单生成方法.pdf
一种机顶盒主菜单生成方法一种机顶盒主菜单生成方法一种机顶盒主菜单生成方法
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一种iOS平台主菜单和子菜单的二级联动方法及系统.pdf
一种iOS平台主菜单和子菜单的二级联动方法及系统一种iOS平台主菜单和子菜单的二级联动方法及系统一种iOS平台主菜单和子菜单的二级联动方法及系统
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三菜一汤的食谱总过5套,另外还有「主菜的变化」10道,期望.pdf
套,另外還有「主菜的變化」10道,期望可以即時提供學校 "每週一日素" 所需之菜色。2009 年11 月又針對「週一無肉日」號召一般餐廳於週一提供30%蔬食之美意,設計了8 道餐廳菜,提供一般餐廳轉素

向豆丁求助:有没有主菜?

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